Nous avons passé une nuit dans le dôme " Sunset " et tout a été parfait.
Déjà l'accueil de Nicolas qui était au top, qui vous explique bien le fonctionnement du gîte et qui se fait un plaisir de vous expliquer la démarche écologique du complexe...et à ce niveau, rien à redire : autosuffisance en électricité ( panneaux photovoltaïques), en eau pour les douches ( eau de pluie filtrée et traitée), toilettes sèches ( génial et sans odeurs😉).
Côté géographique, le lieu est tout simplement sublime... à flanc de montagne, perdu au milieu des bois et proche d'une rivière. Les différents gîtes sont espacés, ce qui rend le séjour très intime pour chacun. Pour notre part, la nuit dans le dôme " Sunset" était exceptionnel...vue ( à travers les arbres) sur le couchant, une partie du plafond transparent pour admirer les étoiles la nuit, le tout en étant bercé par le doux bruissement et la danse des arbres lors du passage du vent.
Côté gastronomique, nous avions pris la planche apéritive pour 2 avec bières locales, apéritif de foin, fromage, ficelle au lard et filet mignon fumé 🤤😋 ( nous nous étions ramené un petit dessert en plus 😉, mais la planche est copieuse); ainsi que le petit-déjeuner en double, également du local et bien servi.
Pour finir, une nuit romantique en pleine nature, voire même à la belle étoile tellement le dôme se fait oublier. Une très belle sortie en couple❤️🥰.
Nous reviendrons avec plaisir pour tester les autres gîtes, et refaire le plein de produits locaux.. car oui !! En plus vous pouvez commander et ramener des produits que vous aurez pu goûter en planche, repas ou p'tit déj 👍.
Encore merci Nicolas et à très bientôt.